Datum spotřeby
Datum exspirace je datum, po kterém by se spotřební produkt, jako je jídlo nebo lék, neměl používat, protože může být pokazený, poškozený nebo neúčinný. Termín expirace se také týká data, kdy vyprší platnost patentu na léčiva.
Porozumění datům vypršení platnosti
Data exspirace jsou obzvláště důležitá pro léky, protože nabízejí jediný údaj o tom, zda je produkt stále bezpečný pro použití. Na druhé straně potraviny často vypadají nebo cítí špatně, když prošly svá data „best buy“. Vzhledem k tomu, že používání léčivých přípravků s ukončenou platností může potenciálně poškodit naše zdraví, na konci sedmdesátých let Spojené státy americké pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) nařídily, aby všechny léčivé přípravky na předpis a volně prodejné léčivé přípravky obsahovaly datum expirace. Data exspirace pro léčiva jsou často označena „EXP“ a jsou vytištěna na štítku nebo vyražena na lahvičce s lékem nebo v krabičce.
Některé léky mohou být fatální pro děti nebo domácí zvířata, pokud požijí i nejmenší množství; tyto by měly být propláchnuty umyvadlem nebo toaletou, jakmile uplyne jejich doba použitelnosti.
Proč používání léčivých přípravků s ukončenou platností může být riskantní
Obzvláště důležité je dodržovat data expirace léčiv. Vzhledem k tomu, že se jejich chemické složení může v průběhu času měnit, hrozí, že léky s uplynutou dobou účinku budou méně účinné, méně účinné a dokonce škodlivé. Například léky, u kterých vypršela platnost, nemusí být schopny kontrolovat základní stav a léky, které nedosáhly data exspirace, takže jeho použití může mít vážné důsledky.
V některých případech může FDA prodloužit datum expirace léku, pokud je jeho nedostatek. Prodloužené datum exspirace je založeno na údajích o stabilitě pro léky, které byly přezkoumány FDA.
Vyřazení vypršených léků
Namísto toho, abyste je vyhodili do koše, měli byste vyřazené léky řádně zlikvidovat. Pokud na obalu léku nejsou žádné pokyny k likvidaci, měli byste zkontrolovat programy zpětného odběru drog ve vašem státě nebo obci.
Pokud neexistují konkrétní pokyny nebo programy zpětného odběru, federální směrnice USA doporučují likvidaci vypršených nebo nežádoucích léčiv jejich umístěním do sáčku nebo nádoby a jejich smícháním s kávou nebo koťatou podestýlkou. Některé léky by měly být proplachovány.
Data exspirace pro potraviny
U jídla jsou však data exspirace poněkud odlišná. Výrobci potravin poskytují seznamky, aby pomohli spotřebitelům a maloobchodníkům rozhodnout, kdy je jídlo v nejlepší kvalitě. S výjimkou kojenecké výživy data nejsou ukazatelem bezpečnosti produktu a federální zákon je nevyžaduje. Štítek potravinářského výrobku může obsahovat dva typy dat:
- Otevřené seznamování je kalendářní datum, které výrobce potravin nebo maloobchodník použije na potravinářský výrobek. Datum v kalendáři informuje spotřebitele o předpokládané době, po kterou bude produkt nejlepší kvality, a pomáhá obchodům rozhodnout, jak dlouho se má produkt zobrazit k prodeji.
- Uzavřené seznamování je kód, který se skládá z písmen a / nebo čísel; výrobci je používají k identifikaci data a času, ve kterém předmět vyrobili.
Klíč s sebou
- Používání léčivých přípravků s ukončenou platností může potenciálně poškodit naše zdraví.
- Na konci sedmdesátých let FDA nařídil, aby všechny léčivé přípravky na předpis a volně prodejné léčivé přípravky obsahovaly na štítcích datum exspirace.
- U potravin - s výjimkou kojenecké výživy - nejsou data vypršení platnosti zákonem požadována, ani nenaznačují bezpečnost produktu; odkazují na čerstvost a nejlepší kvalitu produktu.
FSIS: Hlídací pes pro naše maso, drůbež a vejce
Food Safety and Inspection Service (FSIS), agentura amerického ministerstva zemědělství (USDA), je regulační agenturou v oblasti veřejného zdraví, která odpovídá za to, že americká komerční nabídka masa, drůbeže a vajec je bezpečná, zdravá a správná označené a zabalené. Poslání FSIS zní: „Ochrana zdraví veřejnosti zajištěním bezpečnosti masa, drůbeže a zpracovaných vaječných výrobků.“
U těchto produktů mohou výrobci dobrovolně přiřadit data exspirace, pokud jsou označena způsobem, který je pravdivý a nezavádějící a který je v souladu s předpisy FSIS. Pro splnění musí kalendářní datum vyjádřit měsíc i den v měsíci. Rok a rok výroby musí být zobrazeny také stabilní a zmrazené produkty. Kromě toho musí bezprostředně sousedit s datem věta vysvětlující význam tohoto data - například „Nejlepší, pokud se používá“.
Fráze s označením data pro potravinářské výrobky
Ve Spojených státech amerických neexistují žádné jednotné ani všeobecně přijímané popisy používané na etiketách potravin. Výsledkem je, že výrobci používají na svých štítcích různé fráze k popisu dat kvality:
- Nejlepší, pokud je použit dříve / dříve: Toto datum označuje, kdy bude produkt nejlepší chuti nebo kvality; neoznačuje to bezpečnost ani to, kdy koupit.
- Prodej do: Datum prodeje do obchodu ukazuje, jak dlouho se má produkt k prodeji zobrazit pro správu zásob; není to bezpečnostní datum.
- Využití: Toto je poslední datum doporučené pro použití produktu v maximální kvalitě; nejedná se o bezpečnostní datum, s výjimkou případů, kdy se používá u kojenecké výživy.
- Freeze-by: Toto datum označuje, kdy by měl být produkt zmrazen, aby byla zachována jeho nejlepší kvalita; neoznačuje to bezpečnost ani to, kdy koupit.
Způsoby, jak výrobci potravin rozhodují o kvalitativních datech
Při určování data, do kterého bude výrobek nejlepší kvality, zvažují výrobci a maloobchodníci faktory, jako je délka času a teplota, při které je potravina skladována během distribuce, a předtím, než bude nabídnuta k prodeji. Další faktory, například zvláštní vlastnosti potraviny a její typ balení, ovlivní, jak dlouho bude mít produkt optimální kvalitu.
I když je pravda, že kvalita produktů, které podléhají zkáze, se může po uplynutí označeného data zhoršit, pokud jsou s nimi správně zacházeny, měly by být stále v bezpečí. Spotřebitelé musí zhodnotit kvalitu produktu - hledáním, čichem, ochutnávkou a dotykem - před konzumací, aby zjistili, zda položka vykazuje známky znehodnocení.
Data exspirace pro patenty na léky na předpis
Americký úřad pro patenty a ochranné známky uděluje farmaceutickým společnostem lékařské patenty, když je na trh uveden nový značkový lék. Patent chrání výrobce drog před tím, než si jeho lék zkopírují konkurenti po určitou dobu, obvykle 20 let. Patentová exkluzivita pro léčiva pro vzácná onemocnění trvá sedm let a patent na novou chemickou látku trvá pět let.
Oranžová kniha - seznam léků, které FDA schválila jako bezpečné i efektivní - uvádí patenty na nové léky spolu s datem jejich vypršení. Podle zákona Hatch-Waxman musí výrobce generických léčiv získat schválení léku, musí výrobce potvrdit, že neuvádí svůj generický produkt na trh, dokud neuplyne platnost původního patentu na léčivo; pokud se nezjistí, že je patent neplatný nebo nevynutitelný, nebo pokud generický produkt neporušuje uvedený patent.
Porovnat poskytovatele investičních účtů Jméno Popis Zveřejnění inzerenta × Nabídky, které se objevují v této tabulce, pocházejí od partnerství, od nichž Investopedia dostává náhradu.