Řízení zásob
Řízení zásob se týká procesu objednávání, skladování a používání inventáře společnosti. Patří sem správa surovin, komponent a hotových výrobků, jakož i skladování a zpracování těchto položek.
Pro společnosti se složitými dodavatelskými řetězci a výrobními procesy je vyvážení rizik zásob a nedostatků zásob obzvláště obtížné. K dosažení těchto zůstatků vyvinuli firmy dvě hlavní metody pro řízení zásob: plánování v pravý čas a požadavky na materiály: plánování v pravý čas (JIT) a plánování požadavků na materiály (MRP).
Některé firmy jako společnosti poskytující finanční služby nemají fyzickou inventuru, a proto se musí spoléhat na řízení servisních procesů.
1:35Řízení zásob
Jak funguje řízení zásob
Zásoby společnosti jsou jedním z jejích nejcennějších aktiv. V maloobchodě, zpracovatelském průmyslu, potravinářství a dalších odvětvích náročných na zásoby jsou vstupy společnosti a hotové výrobky jádrem jejího podnikání. Nedostatek zásob, kdy a kde je to potřeba, může být velmi škodlivý.
Zároveň lze inventarizaci považovat za závazek (pokud ne v účetním smyslu). Velký inventář nese riziko poškození, krádeže, poškození nebo posunu v poptávce. Inventář musí být pojištěn, a pokud není prodán včas, může být nutné jej zlikvidovat za cenu odbavení - nebo jednoduše zničit.
Z těchto důvodů je řízení zásob důležité pro podniky jakékoli velikosti. Vědět, kdy doplnit určité položky, co je třeba koupit nebo vyrobit, jakou cenu zaplatit - a také kdy prodat a za jakou cenu - se může snadno stát složitými rozhodnutími. Malé podniky budou často sledovat zásoby ručně a určují pořadí objednávek a množství pomocí vzorců Excel. Větší podniky budou používat specializovaný software pro plánování podnikových zdrojů (ERP). Největší společnosti používají vysoce přizpůsobený software jako aplikace služeb (SaaS).
Vhodné strategie řízení zásob se liší v závislosti na odvětví. Ropný sklad je schopen ukládat velké množství zásob po delší dobu, což mu umožňuje čekat na vyzvednutí poptávky. Zatímco skladování ropy je drahé a riskantní - požár ve Velké Británii v roce 2005 vedl k poškození a pokutám milionů liber - nehrozí žádné riziko, že by inventář zkazil nebo zmizel z módy. Pro podniky, které obchodují s rychle se kazícím zbožím nebo výrobky, u nichž je poptávka extrémně citlivá na čas - například 2019 kalendářů nebo rychle módních předmětů - není možné sedět na inventáři a nesprávné hodnocení načasování nebo množství objednávek může být nákladné.
Klíč s sebou
- Řízení zásob se týká procesu objednávání, skladování a používání inventáře společnosti. Patří sem správa surovin, komponent a hotových výrobků, jakož i skladování a zpracování těchto položek.
- Pro společnosti se složitými dodavatelskými řetězci a výrobními procesy je vyvážení rizik zásob a nedostatků zásob obzvláště obtížné.
- K dosažení těchto zůstatků vyvinuli firmy dvě hlavní metody pro řízení zásob: plánování v pravý čas a požadavky na materiály: plánování v pravý čas (JIT) a plánování požadavků na materiály (MRP).
Účetnictví zásob
Inventář představuje krátkodobé aktivum, protože společnost obvykle zamýšlí prodat své hotové zboží v krátké době, obvykle za rok. Zásoby musí být fyzicky spočteny nebo změřeny dříve, než mohou být zaúčtovány do rozvahy. Společnosti obvykle udržují sofistikované systémy řízení zásob schopné sledovat úrovně zásob v reálném čase. Zásoby se účtují pomocí jedné ze tří metod: kalkulace FIFO (first-in-first-out); kalkulace poslední v první (LIFO); nebo vážený průměr nákladů.
Účet zásob se obvykle skládá ze čtyř samostatných kategorií:
- Suroviny
- Probíhá zpracování
- Hotové výrobky
- Zboží
Suroviny představují různé materiály, které společnost nakupuje pro svůj výrobní proces. Tyto materiály musí projít významnou prací, než je společnost může transformovat na hotový výrobek připravený k prodeji.
Nedokončená výroba představuje suroviny v procesu přeměny na hotový produkt. Hotové zboží jsou hotové výrobky, které jsou snadno dostupné k prodeji zákazníkům společnosti. Zboží představuje hotové zboží, které společnost kupuje od dodavatele pro budoucí prodej.
Metody řízení zásob
V závislosti na typu analyzovaného podniku nebo produktu bude společnost používat různé metody řízení zásob. Některé z těchto metod řízení zahrnují výrobu v reálném čase (JIT), plánování požadavků na materiály (MRP), množství ekonomických objednávek (EOQ) a dny prodeje zásob (DSI).
Just-in-time management
Just-in-time (JIT) výroba vznikla v Japonsku v 60. a 70. letech; Toyota Motor Corp. (TM) nejvíce přispěla k jeho vývoji. Tato metoda umožňuje společnostem ušetřit značné množství peněz a snížit plýtvání tím, že uchovávají pouze zásoby, které potřebují k výrobě a prodeji produktů. Tento přístup snižuje náklady na skladování a pojištění, jakož i náklady na likvidaci nebo vyřazení nadbytečných zásob.
Správa inventáře JIT může být riskantní. Pokud se poptávka neočekávaně zvýší, nemusí být výrobce schopen získat zásoby, které potřebuje k uspokojení této poptávky, poškodit jeho pověst u zákazníků a směřovat podnikání k konkurenci. Problematická mohou být i ta nejmenší zpoždění; Pokud klíčový vstup nepřijde „právě včas“, může dojít k úzkému místu.
Plánování materiálových požadavků
Metoda řízení zásob s požadavky na materiál (MRP) závisí na prognóze prodeje, což znamená, že výrobci musí mít přesné záznamy o prodeji, aby umožnili přesné plánování potřeb zásob a včasné sdělení těchto potřeb s dodavateli materiálů. Například výrobce lyží používající inventární systém MRP může zajistit, aby materiály jako plast, sklolaminát, dřevo a hliník byly skladem na základě předpokládaných objednávek. Neschopnost přesně předvídat prodeje a plánovat akvizice zásob má za následek neschopnost výrobce plnit objednávky.
Množství ekonomického řádu
Model ekonomického množství (EOQ) se používá v řízení zásob výpočtem počtu jednotek, které by společnost měla přidat do svého inventáře s každou dávkovou objednávkou, aby se snížily celkové náklady na inventář, přičemž se předpokládá stálá spotřebitelská poptávka. Náklady na inventář v modelu zahrnují náklady na držení a nastavení.
Cílem modelu EOQ je zajistit, aby bylo pro každou dávku objednáno správné množství zásob, aby společnost nemusela objednávat příliš často a aby nedošlo k přebytku zásob. Předpokládá, že existuje kompromis mezi náklady na uchovávání zásob a náklady na nastavení zásob a celkové náklady na zásoby jsou minimalizovány, když jsou minimalizovány jak náklady na nastavení, tak náklady na udržení.
Dny prodeje zásob
Denní prodej zásob (DSI) je finanční poměr, který udává průměrnou dobu ve dnech, kterou společnost potřebuje k přeměně svých zásob, včetně zboží, které je nedokončenou výrobou, na prodej.
DSI je také známý jako průměrný věk inventáře, dny nevyřízené zásoby (DIO), dny v inventáři (DII), dny prodeje v inventáři nebo dny zásoby a je interpretován několika způsoby. Ukazující likviditu inventáře představuje číslo, kolik dní bude aktuální zásoby zásob společnosti trvat. Obecně je upřednostňováno nižší DSI, protože to naznačuje kratší dobu vyklizení zásob, i když průměrný DSI se v jednotlivých odvětvích liší.
Kvalitativní analýza zásob
Existují i jiné metody používané k analýze inventáře společnosti. Pokud společnost často přepíná svůj způsob účtování zásob bez rozumného zdůvodnění, je pravděpodobné, že se její vedení snaží vykreslit jasnější obraz svého podnikání, než co je pravda. SEC požaduje, aby veřejné společnosti zveřejnily rezervu LIFO, díky níž mohou být zásoby v rámci nákladů LIFO srovnatelné s náklady FIFO.
Časté odpisy zásob mohou naznačovat problémy společnosti s prodejem hotového zboží nebo zastarávání zásob. To může také zvýšit červenou vlajku díky schopnosti společnosti zůstat konkurenceschopnou a vyrábět produkty, které budou v budoucnu přitahovat spotřebitele.
Porovnat poskytovatele investičních účtů Jméno Popis Zveřejnění inzerenta × Nabídky, které se objevují v této tabulce, pocházejí od partnerství, od nichž Investopedia dostává náhradu.