10 nejrychleji rostoucích řetězců restaurací v Americe

"Kde je hovězí maso?" Jak to, že hamburgery nemají téměř žádný vztah k nejrychleji rostoucím řetězcům restaurací v zemi? Dalo by se říci, že hamburgery a v menší míře pizza zrají. Skutečnou odpovědí je však vzestup spotřebitelského vědomí. Dny lidí, kteří se nestarají o to, co jedí, skončili. Většina spotřebitelů chce přírodní a biopotraviny, nikoli mastné smažené potraviny. Následující seznam restaurací je řazen podle růstu tržeb. Možná vás překvapí, co společnost hrdě vlastní, že touží po špičkovém místě. Můžete také najít nějaké investiční příležitosti podél cesty. (Související čtení viz: Nejznámější řetězce restaurací, které již neexistují .)

Všechna čísla níže k 24. červnu 2015. Informace prostřednictvím zprávy Nation's Restaurant News.

10. Buffalo Wild Wings Inc.

Růst prodeje: 16, 3%

Celkový růst jednotek: 7, 6%

Odhadovaný růst na jednotku (ESPU) Růst: 6, 7%

Přesný čas tohoto psaní, S&P 500 klesl intraday o 14 bodů, přesto Buffalo Wild Wings Inc. (BWLD) vzrostlo o 0, 47%. Toto je mnohem pravděpodobnější s rychle rostoucími akciemi. Buffalo Wild Wings má také 113, 62 milionu USD v celkové hotovosti a žádný dlouhodobý dluh. Na druhé straně existuje krátká pozice 13, 20%, což by mohlo souviset s relativně vysokým oceněním akcií, protože se obchoduje s 32násobným ziskem. Navzdory nekontrolovatelnému růstu BWLD za poslední rok odepsal 4, 31% a jako růstový kapitál nedochází k výplatě dividend. (Více viz: Investoři hodování restaurací v restauracích .)

9. Zaxby

Růst prodeje: 17, 2%

Celkový růst jednotky: 11, 0%

ESPU: 8, 5%

Zaxby's, řetěz franšízových rychlých neformálních restaurací, které servírují kuřecí prsty, křídla, sendviče a saláty, se na domácím trhu rozšiřuje, což by mělo vést k dalšímu růstu. Má více než 600 poboček a loni otevřel 65, z nichž 49 bylo franšízováno, což pomáhá snížit náklady. Zaxby's je soukromá společnost.

8. Casey's General Stores

Růst prodeje: 17, 7%

Celkový růst jednotek: 4, 0%

ESPU: 13, 6%

Casey's General Stores, Inc. (CASY) vlastní a provozuje více než 1 850 obchodů ve 14 středozápadních státech. Společnost za poslední tři roky každoročně trvale rostla svou horní linii a její spodní linie byla stabilní. Poměr dluhu k vlastnímu kapitálu je slušný na 0, 97, krátká pozice je relativně nízká na 3, 20 a je zde výtěžek 0, 90%. Nejpůsobivějším stavem je, že akcie za poslední rok posílily o 37, 01%. (Další informace viz: Může Casey zvrátit lepší cash flow? )

7. Jimmy John's

Růst prodeje: 19, 8%

Celkový růst jednotky: 17, 0%

ESPU: 3, 0%

Jimmy John's je nyní třetím největším sendvičovým obchodem ve Spojených státech za Subway a Arby's. Jimmy John má rád, že je známý jako „podivný rychle.“ Celý chléb je pečený a maso a zelenina jsou nakrájeny a nakrájeny na vlastní maso.

6. Yard House

Růst prodeje: 21, 0%

Celkový růst jednotky: 13, 5%

ESPU: 4, 7%

Yard House získal v roce 2012 společnost Darden Restaurants, Inc. (DRI) za 585 milionů USD. V roce 2014 dosáhly prodeje společnosti Yard House 478 milionů dolarů. Nabízí více než 100 točených piv. V době, kdy je „pivo snobbery“ běžnější než kdykoli v historii, je těchto 100+ točených piv dostačujících k tomu, aby se zákazníci vraceli zpět. Asociace pivovarů nedávno oznámila, že v roce 2014 vzrostl objem prodeje řemeslného piva o 17, 6%. (Více viz: Očekávejte breakouts v těchto zásobách brzy .)

5. Křídlo

Růst prodeje: 22, 9%

Celkový růst jednotky: 13, 9%

ESPU: 9, 5%

Wingstop Inc. (WING) byl zveřejněn teprve před několika dny. Od té doby se akcie odepisovaly 8, 57%. Na Wingstop není dostatek informací, které by umožnily formulovat investiční názor, ale na základě čísel uvažujte o jejich ponechání na radaru. Jakmile se začnou podávat žádosti o cenné papíry (SEC), budete mít mnohem lepší představu o tom, kam směřuje tato společnost.

4. Zvyšování Caneových kuřecích prstů

Růst prodeje: 23, 5%

Celkový růst jednotky: 17, 5%

ESPU: 3, 6%

Není toho moc co podat zprávu, protože se jedná o malou soukromou společnost. Poprvé byl otevřen v roce 1996 ve společnosti Based in Baton Rouge v La. Nabízí - jste to uhodli - kuřecí prsty (nikdy nezmrazené) a vlastní omáčku na namáčení, kterou musí zaměstnanci přísahat, aby nikdy neodhalili její součásti.

3. Firehouse Subs

Růst prodeje: 24, 8%

Celkový růst jednotky: 18, 0%

ESPU: 3%

Firehouse Subs se zpočátku specializoval na horké subs, ale od té doby začal nabízet studené, stejně jako nízkokalorické možnosti. Cílem tohoto pohybu však není přesunout čáry, je to zvýšení pěší dopravy a generování více opakovaných obchodů. Firehouse Subs má v současné době 840 jednotek a do konce roku plánuje mít 1 000 jednotek. (Další informace viz: Je nákup franšízy moudrý? )

2. Chipotle Mexican Grill, Inc.

Růst prodeje: 27, 3%

Celkový růst jednotky: 11, 6%

ESPU: 13, 6%

Když si vzpomenete na přírodní a biopotraviny v restauračním průmyslu, na co se jmenuje první jméno? Pokud jste jako většina lidí, pak je to Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG). Protože poptávka po jídle byla tak vysoká, Chipotle dokázala zvýšit ceny menu. To se neděsilo zákazníky. Také si všimněte, že Chipotle je vázán na nejvyšší ESPU v tomto seznamu. Růst v horní a dolní linii byl v posledních třech letech konzistentní a poměr dluhu k vlastnímu kapitálu je 0. Na druhou stranu akcie během posledních 12 měsíců zhodnocovaly pouze 2, 65% a obchodovaly se 40násobným ziskem. Je možné, že zásoby v blízké budoucnosti utrpí? Ano. Všechno je možné. Ale základní společnost je silná a na správné cestě. (Více viz: Kdo jsou hlavní konkurenti společnosti Chipotle? )

1. Jersey Mike's Subs

Růst prodeje: 29, 3%

Celkový růst jednotek: 20, 2%

ESPU: 6, 8%

Zdálo se, že Subs Mike's Subs vypadl z tohoto seznamu. Důvod: Marketingová kampaň „A Sub Above“, která byla zahájena v březnu 2014. Zaměření této kampaně: kvalita přísad.

Sečteno a podtrženo

Na tomto seznamu můžete najít nějaké investiční příležitosti, ale také zjistit, jaké typy restauračních řetězců chybí. Kuře, mexické, sub a přírodní / organické jsou v; hamburgery a hranolky jsou venku. Podle toho naplánujte. (Další informace viz: Jak analyzovat zásoby restaurace .)

Dan Moskowitz nevlastní akcie BWLD, CASY, DRI, WING nebo CMG.